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Bowl cake sans Gluten !

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes

Ingrédients
  

  • 40 g de flocons d'avoine sans gluten
  • 40 g de flocons de riz
  • 15 g de poudre de noisettes
  • 15 g de poudre d'amandes
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 20 g de sucre roux
  • 1 grosse pomme pink lady
  • 120 ml de lait de noisettes ou d'amande
  • 5 g de levure

Recette
 

  1. Commencez par chauffez le four à 170 degrés
  2. Mettre les graines de chia dans de l'eau et laissez reposer.
  3. Mélangez les flocons d'avoine, les poudres de noisettes et d'amande ainsi que le sucre et la levure.
  4. Rapez une pomme, ajoutez la au mélange avec le lait de noisette et les graines de chia.
  5. Mixez quelques secondes (au batteur électrique ou au blender)
  6. Versez la préparation dans les bols (que vous aurez préalablement enduit d'huile).
  7. Cuire pendant 20 min
  8. Sortez les cake, laissez refroidir et démoulez et parsemez de lamelles de pommes ou différents fruits en fonction de la saison...