Commencez par chauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7)

Laver les courgettes et faites en des tagliatelles.

Dans une poêle, ajoutez l'huile d'olive jusqu'à ce que l'eau soit bien dissoute

Battre les œufs dans un cul de poule.

Ajouter ensuite à la préparation le chèvre frais, puis le fécule de maïs progressivement.

Enfin ajouter le lait et les herbes. Saler et poivrer.

Ajouter pour finir les courgettes à la préparation

Mettre la préparation dans un grand moules ou des petits moules individuels

Faire cuire 35 à 40 minutes.