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Gâteau fondant à l'orange

Ce fondant à l'orange est des premiers gâteau que j'ai pu faire dans mon enfance en compagnie de ma mère...
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Calories: 246
Ingrédients Method

Ingrédients
  

  • 4 oranges
  • 175 gr farine
  • 125 gr sucre glace
  • 175 gr sucre en poudre
  • 1/2 paquet de levure
  • 175 gr beurre
  • 3 oeufs

Recette
 

  1. Faites fondre le beurre au micro ondes afin qu'il devienne mou mou (pas fondu)
  2. Ajoutez le sucre au beurre mou et le travailler au fouet (ou batteur) pour obtenir une crème onctueuse
  3. Incorporez les oeufs un à un à la préparation
  4. Ajoutez la farine tamisée avec la levure
  5. Ajoutez enfin le zeste et le jus d'une orange
  6. Passez le tout au four pendant 40 min à 150°C
Dernière étape optionnelle
  1. Faites fondre le sucre glace & le jus de 3 oranges dans une casserole
  2. Démouler le gâteau et arroser avec le jus encore chaud