Gâteau fondant à l'orange
Temps préparation
Temps cuisson
Temps total
Ce fondant à l'orange est des premiers gâteau que j'ai pu faire dans mon enfance en compagnie de ma mère...
Ingrédients
- 4 oranges
- 175 gr farine
- 125 gr sucre glace
- 175 gr sucre en poudre
- ½ paquet de levure
- 175 gr beurre
- 3 oeufs
Préparation
- Faites fondre le beurre au micro ondes afin qu'il devienne mou mou (pas fondu)
- Ajoutez le sucre au beurre mou et le travailler au fouet (ou batteur) pour obtenir une crème onctueuse
- Incorporez les oeufs un à un à la préparation
- Ajoutez la farine tamisée avec la levure
- Ajoutez enfin le zeste et le jus d'une orange
- Passez le tout au four pendant 40 min à 150°C
Dernière étape optionnelle
- Faites fondre le sucre glace & le jus de 3 oranges dans une casserole
- Démouler le gâteau et arroser avec le jus encore chaud
Information nutritionnelles
Calories: 246 Graisses: 1g Carbohydrates: 62g Sucre: 49g Fibre: 13g Protéine: 5g
