Gâteau fondant à l'orange
Ce fondant à l'orange est des premiers gâteau que j'ai pu faire dans mon enfance en compagnie de ma mère...
Ingrédients
Recette
- Faites fondre le beurre au micro ondes afin qu'il devienne mou mou (pas fondu)
- Ajoutez le sucre au beurre mou et le travailler au fouet (ou batteur) pour obtenir une crème onctueuse
- Incorporez les oeufs un à un à la préparation
- Ajoutez la farine tamisée avec la levure
- Ajoutez enfin le zeste et le jus d'une orange
- Passez le tout au four pendant 40 min à 150°C
Dernière étape optionnelle
- Faites fondre le sucre glace & le jus de 3 oranges dans une casserole
- Démouler le gâteau et arroser avec le jus encore chaud









