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Golden Latte / Lait d'or

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

  • 33 cl de lait d'amande ou de noisette
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de curcuma
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 pincée de poivre noir
  • 1 pincée de gingembre

Recette
 

  1. Portez le lait végétal à ébullition.
  2. Baissez le feu et rajoutez toutes les épices et le miel en mélangeant
  3. Fouettez vigoureusement le mélange sur le feu moyen
  4. A feu doux, laissez reposer 10 min

Notes

Vous pouvez utilisez un mousseur à lait pour faire une mousse de lait à apposer par dessus au moment de servir puis saupoudrez légèrement de canelle.