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Chloé

Un taboulé quinoa crudités !

Equipez vous d'une large tasse ou d'un mug pour les mesures
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 17 minutes
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 1/2 tasse de trio quinoa
  • 1 & 1/2 tasse d'eau
  • 1/2 concombre
  • 1 tasse de tomates cerises
  • 1 oignon rouge
  • 1/4 tasse de pignons de pins
  • 1 citron
  • Huile / vinaigre / sel / poivre

Recette
 

  1. Commencez par bien rincer le quinoa avant de le cuire
  2. Cuire le quinoa dans 1,5 tasse d'eau pendant 12 minutes
  3. Laissez le complètement refroidir
  4. Quand il est froid l'arroser du jus de citron
  5. Couper les légumes en très petits morceaux
  6. Faire une vinaigrette simple
  7. Mélanger le quinoa froid, les légumes et la vinaigrette
  8. Servir bien frais