Rouleaux de printemps minceur de Georgia !
Temps préparation
Temps cuisson
Temps total
Recette sans lait, sans crème, sans gluten.... Recette parfaite pour se régaler et en abuser sans grossir! Inspirée de la chaine youtube de Georgia Secrets
Ingrédients
- 2 poivron
- 3 tomates
- 6 champignons
- 1 concombre
- 2 carottes
- 2 tomates séchées
- 2 gousses d'ail
- 5 feuilles de salade iceberg
- 5 feuilles de riz
Préparation
Préparation des légumes
- Découper tous les légumes frais en fines lamelles ; (poivrons, concombres & champignons) mais bien garder 1 tomate & 1 poivron pour la sauce
- Raper les carottes
Préparation de la sauce
- Mixer 2 gousses d'ail dans un mini blender
- Rajouter la tomate, le poivron et les tomates séchées
Assemblage
- Remplir une poêle d'eau à mi hauteur
- Déposer la feuille de riz dans la poêle (froide) pendant 1 min
- Déposer la feuille de riz humidifiée sur un torchon sec
- Déposer au dessus la large feuille de salade
- Ajouter les lamelles de légumes (poivrons, concombres & champignons) & carottes rapées
- Ajouter la sauce par dessus les légumes
- Rouler la gallette
Notes
Vous pouvez l'assaisonnez avec de la sauce soja
