ButterBeer Latte : La fameuse bière au beurre d’Harry Potter !

ButterBeer Harry PotterTous les fans d’Harry Potter connaisse l’univers si particulier du plus célèbre des sorciers par coeur. Le moins que l’on puisse dire c’est que J.K Rowling a eu une imagination débordante car il y a une multitude de détails et qui permettent de s’immerger complètement dans ce monde fantasque et merveilleux.

Aujourd’hui je vous propose de vous intéresser à la célèbre ButterBeer soit la bière des sorciers. On aime à penser que celle consommée dans l’histoire est sans alcool du fait du jeune âge des personnages mais étant donné que nous sommes des adultes majeurs et vaccinés, nous allons suivre la recette officielle des studios Warner Bros qui sont à l’origine du développement des films de la franchise au cinéma. On a donc tendance à leur faire confiance les yeux fermés sur son authenticité tant ils ont du étudier l’univers d’Harry Potter.

ButterBeer Harry Potter

Alors certes, cette boisson est ultra calorique mais tellement délicieuse. Qui plus est nous sommes encore aux premiers jours du printemps donc nul besoin de nous préoccuper de notre ligne en tout cas encore pour un petit moment donc dégustons une dernière folie…

Déjà voici une petite image rigolote mettant en scène cette recette (en anglais) :

ButterBeer Harry Potter

La recette de la ButterBeer Latte enfin traduite !

Butter Beer Latte
 
Temps préparation
Temps cuisson
Temps total
 
La fameuse bière au beurre d'Harry Potter
Auteur:
Ingrédients
  • 50 cl. de lait
  • 50 cl. de bière brune
  • 60 g de sucre
  • 25 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 2 c. à café de sirop de vanille
  • 30 cl de crème liquide 30% de matière grasse
Préparation
  1. Dans un cul de poule blanchir les jaune d'oeufs avec le sucre ainsi que le beurre mou
  2. Faites chauffer dans une casserole à feu doux le lait & la bière
  3. Rajouter le mélange oeufs/sucre et mélanger le tout doucement pour qu’il épaississe.
  4. Incorporez finallement la canelle au mélange
  5. Une fois le tout lié, mettre dans une bouteille en verre et conserver le au frigo
  6. Au moment de servir montez la crème en chantilly avec le sirop de vanille
  7. Servez le mélange de bière dans des grands verres et rajoutez la chantilly par dessus
Notes
Vous pouvez aussi déguster le mélange chaud (en hiver)
Si vous optez pour une version sans alcool (pour les enfants qui l'adoreront) Remplacez juste la bière brune par un panaché sans alcool

 

 

Chloe

Fondatrice

Cette photo a marqué le début de ma passion pour la mode. C'est le jour où j'ai compris que la mode pouvait réellement changer beaucoup de choses... Des années plus tard, j'ai créé mon premier blog mode puis ce webzine mode & lifestyle.

16 Commentaires
    1. Oui ça c’est clair c’est super calorique ! Enfin c’est toi qui dose aussi si tu veux mettre moins de sucre tu peux…
      Ma recette est pour 4 verres environ

    1. Pour une version sans alcool je conseillerais plus de remplacer par du Champomy ou alors un mélange jus de pomme / limonade plutôt.
      Si tu ne mets que de la limonade ce sera un peu fade je pense…

    1. Bien sur ! Personnellement je n’utilise que ça et d’ailleurs je le recommande toujours pour tout ce qui est pâtisserie !
      Pourtant moi je ne suis pas bretonne mais j’adore ! 😉

Laisser un commentaire

Newsletter
Abonnez vous à la newsletter et ne manquez plus aucun article ni vente presse

  • Nouvelle recette sur le blog catgorie yummy  financiers au
  • Nouvelle recettehealthy sur le blog rubrique yummy  saladethai quinoasalad
  • CONCOURS  JE vous offre cette jolie servietteronde lesantillaises pour
  • CONCOURS  robertlaffont vous offre 3 livres au choix pour
  • Paris ma ville ! la plus belle ville du monde
  • Bon dimanche  toutes ! Pour le brunch ou le
  • recette sur le blog lien dans ma bio milkshake vegan
  • Bon 14juillet  tous ! Happy BastilleDay to my friends
A Propos

Passionnée de mode j'ai créé en 2010 mon blog mode Chloe Handbag Addict. Au fil des années et de mes découvertes, j'ai eu envie de vous faire découvrir tout mon univers et donc naturellement également mes autres passions : la beauté, les voyages, la cuisine, le sport et bien sur toujours plus de bons plans...

Pour aller plus loin