C’est probablement la recette qui fait le plus de buzz en ce moment sur instagram & TikTok ! Il s’agit des pâtes des Gigi Hadid Spicy Vodka Pasta ! Elle est véritablement devenue virale.
On peut être étonné qu’un top model cuisine et mange autre chose que de la salade mais il faut savoir que Gigi Hadid adore cuisiner ! Elle a même remporté l’édition célébrités de Masterchef aux Etats Unis en 2016 !
On a d’ailleurs souvent vu la belle attablée avec ses amis en train de manger ou encore en train de réaliser des recettes de cuisine pour de célèbres magazines comme Vogue !
Elle tort ainsi le cou à la rumeur qui prétend que tous les mannequins sont du genre à seulement grignoter une feuille de salade pour garder la ligne ! Elle ne pensait pas pour autant faire le buzz avec sa recette … Les Gigi Hadid Spicy Vodka Pasta sont tellement simples à réaliser ! L’alcool utilisé, la vodka, étant peu commun, elles ont cependant attiré l’attention !
Gigi Hadid Spicy Vodka Pasta : Des ingrédients simples !
Le gros avantage de cette recette est qu’elle est très simple à faire, rapide et se constitue d’ingrédients qu’on dispose tous dans nos placards de cuisine et notre frigo ! En même temps c’est une recette plus originale que les basiques Spaghetti Bolognaise grâce à l’ajout de vodka qui surprendra à coup sur vos convives !
En effet pour réaliser cette recette vous aurez juste besoin :
- Pâtes sèches type Penne (ou pâtes fraiches)
- Concentré de tomates (pour le coup pas de tomates fraiches qui n’auraient pas assez de goût)
- Crème épaisse d’Isigny (ou lait de coco pour une version vegan)
- De la vodka bien entendu !
- Epices Chili
- Ail (de préférence frais ou en poudre)
- OPTION (mais ça serait dommage de s’en passer) : parmesan & basilic, huile d’olive
Comment faire les pâtes à la vodka de Gigi Hadid sans vodka
Bon nombre de personnes ne boivent pas d’alcool à consommer par les enfants. Ce serait dommage de se passer de cette recette qui est excellente.
Ainsi je vous propose une astuce pour réaliser la recette penne gigi hadid sans vodka.
L’ingrédient secret est la levure de Malt ! Il suffit de mettre 2 cuillières à soupe dans la préparation de votre sauce ! La texture sera la même et le goût se rapprochera beaucoup le tout sans alcool.
La recette des pâtes à la vodka épicées de Gigi Hadid !
- 300 g de pâtes penne
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail
- 1 citron pressé
- 100 g de concentré de tomate
- 100 g de crème fraîche épaisse (ou lait de coco)
- 1 c. à café de chili en poudre
- 30 g de parmesan (ou + selon les goûts)
- 1 c. à soupe de Vodka
- basilic (frais de préférence)
- Sel & poivre
- Commencez par mettre les pâtes à cuir al dente (selon le temps indiqué sur votre paquet)
- Puis dans une poêle ou un wok, verser l’huile d’olive et faire revenir l'ail émincé à feu doux
- Ajouter ensuite le jus de citron, le concentré de tomates ainsi que la Vodka.
- Ajouter à la préparation la crème fraiche ainsi que le chili.
- Saler et poivrer.
- Laisser mijoter doucement à feux doux tout en mélangeant régulièrement.
- Ajouter le parmesan et le basilic à la préparation
- Ajouter les pâtes dans la préparation & rajouter un peu d’eau de cuisson
- Laisser mijoter quelques minutes tout en surveillant et mélangeant.
- Servir en y ajoutant quelques copeaux de parmesan et des feuilles de basilic.
