L’été on a envie de manger assez léger à cause de la chaleur. Du coup l’option salade est toute trouvée ! C’est léger mais à la fois savoureux avec un mélange de légumes adapté !
Cet été la recette de salade qui a fait le buzz sur internet c’est la salade pastèque feta de Kate Middleton ! Facile à réaliser et ultra rafraîchissante, c’est la salade que la duchesse de Cambridge a mangé tout l’été !
La bonne nouvelle est qu’elle est ultra simple et rapide à réaliser. Elle se compose de produits simples que vous trouverez facilement chez le primeur et à la crèmerie ou alors en supermarché.
C’est une salade qui sent bon l’été et les vacances. Elle change de la classique salade grecque et est nettement plus rafraîchissante. Elle sera idéale en temps de canicule ! Vous étonnerez à coup sur vos convives sans vous donnez le moindre mal en cuisine !
Un taboulé quinoa crudités pour bien digérer & garder la ligne !
Que mange Kate Middleton pour rester en forme l’été ?
La duchesse Catherine de Cambridge est probablement une des personnalités les plus photographiés du monde comme l’était d’ailleurs sa défunte belle mère la princesse Diana. Elle tient donc à paraitre à son avantage !
C’est la raison pour laquelle elle adopte un régime alimentaire sain et équilibré ! Cela lui permet d’avoir assez d’énergie pour remplir ses obligations royales tout au long de la journée !
De plus si elle a du personnel à son service pour cuisiner ce qui lui fait envie, elle aime malgré tout cuisiner elle même. Rappelons que Kate est une roturière et avait une vie normale avant le palais mais de toute façon la cuisine est aussi une activité plaisante !
Comment perdre du poids après les vacances sainement ?
La duchesse dispose de nombreuses astuces minceurs ! Ainsi en plus de vous livrer la recette de la salade pastèque feta de Kate Middleton, je vous donne aussi un autre de ses secrets alimentaires : son smoothie matinal !
Smoothie vert antioxydant de Kate Middleton !
Kate commence toujours sa journée par un smoothie vert antioxydant fait maison qu’elle boit tous les matins !
Pour cela il faut mixer dans un blender :
- Légumes verts : feuilles de laitue romaine, du kale, des épinards
- Herbes / épices : coriandre
- Super aliments : spiruline, feuilles de thé Matcha
- Fruits : myrtilles pour le goût (vous pouvez aussi vous éloigner un peu la recette en rajoutant une pomme qui donnera plus de goût fruité à votre boisson)
Pastèque, concombre : Aliments d’eau pour un été chaud !
Cette salade se compose pour moitié de fruits et légumes d’eau : le concombre et la pastèque. Leur richesse en eau est un vrai atout hydratation !
Ils sont aussi du coup très peu caloriques ! Ce qui est bien pratique ! Ils compte respectivement 15 et 30 calories pour 100 grammes ! Ils sont aussi faibles en sucre respectivement 1,4 g et 6 g pour le même poids.
- Saviez vous que la pastèque est l’aliment le plus riche en citrulline ? Cela en fait l’allié du système vasculaire.
- Le concombre quand à lui a des propriétés hydratantes, cicatrisantes, assainissantes et astringentes.
Recette de la salade pastèque feta de Kate Middleton !
- 1 pastèque de taille moyenne
- 1 citron vert
- Moitié de concombre
- 1 avocat
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Menthe fraîche
- 200 g de fromage feta au lait de brebis
- Commencez par éplucher et couper en cubes moyens la pastèque
- Faites de même avec le concombre (garder la peau ou pas selon vos goûts)
- Faites encore de même avec l'avocat
- Enfin coupez le fromage de feta de la même manière
- Avec un ciseau aiguisé, ciselez délicatement la menthe.
- Pressez aussi le citron vert que vous réserverez pour la vinaigrette
- Versez le tout dans votre saladier.
- Faites la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, le sel, le poivre, l'huile d'olive ainsi que le jus de citron (dans cet ordre)
- Rajoutez l'assaisonnement à votre salade ! C'est prêt !
Cette salade est super bonne, super fraiche ! Quelle bonne surprise !