Desserts
Gâteau moelleux aux mirabelles : Un délice fruité et léger !
Lorsque les mirabelles envahissent les étals de nos marchés, il est temps de profiter de ces petits fruits dorés, sucrés et juteux. En effet...
Soupes
Gaspacho pastèque tomates : La recette de l’été tout en légèreté !
En été, rien de tel qu'un plat frais et léger pour se rafraîchir. Le gaspacho, cette soupe froide espagnole traditionnelle, est un classique incontournable...
Desserts
Gâteau framboises ultra moelleux ! (ingrédient étonnant)
L'été c'est le moment ou jamais de manger des fruits, que dis-je plutôt les dévorer à pleines dents ! C'est la saison où ils...
Apéro
Cheese naan : Recette authentique d’un met franco-indien !
Le naan est un pain plat originaire d'Asie du Sud, tout particulièrement apprécié en Inde et au Pakistan. Il est servi en accompagnement. Cuit...
Desserts
Profiteroles au chocolat : La recette traditionnelle de l’été !
En été lorsqu'il fait vraiment très chaud on a envie de dessert rafraichissant pour se avoir moins chaud. Cela ne signifie pas pour autant...
Healthy
Salade Fraises Tomates Feta : L’Inspiration Estivale d’Alain Passard !
Avec l'arrivée de l'été, l'envie de déguster des plats frais se fait ressentir. Les salades sont idéales pour cela. On a cependant envie de...
Desserts
Muffins myrtilles crumble de Pierre Hermé : La recette authentique !
Il y a des recettes qui deviennent de grands classiques qu'on refait encore et encore pour sa famille et ses amis. Une de mes...
Plats
Lasagnes végétariennes épinards ricotta tomate : La recette légère !
Alors que le printemps peine à chasser complètement le froid, nos envies culinaires oscillent entre le besoin de réconfort et le désir de légèreté....
Petit déjeuner
Pain de mie japonais aérien et moelleux : La recette authentique !
Les japonais sont vraiment très fort en pâtisserie ! La raison principale de cette excellence est leur attention aux détails les plus minutieux. Ainsi...
Apéro
Le zacuscă : Recette traditionnelle roumaine de tartinade !
J'ai goûté le zacuscă lorsque j'étais étudiante grâce à une très bonne amie roumaine. Sa mère en avait préparé et nous en avons dégusté...
