Recettes

Plats

Souris d’agneau confite au miel, figues rôties & purée de panais !

On ne peut pas dire que je sois une grande cuisinière. Je cuisine uniquement des recettes simples. C'est d'ailleurs ce que je vous ai...

Desserts

Cookie Dough : La recette régressive mais surtout digeste !

Reconnaissons le un des plaisirs de faire de la pâtisserie c'est de goûter la pâte entre les différents mélanges ! On prétend que c'est pour...

Healthy

Salade Kate Middleton pastèque feta super rafraîchissante !

L'été on a envie de manger assez léger à cause de la chaleur. Du coup l'option salade est toute trouvée ! C'est léger mais...

Desserts

Fraisier : Le dessert qui a prédestiné mon frère à devenir pâtissier !

On a tous un dessert qui nous rappelle particulièrement notre enfance. Une sorte de madeleine de Proust qui évoque en nous tout un tas...

Plats

Lotte à l’américaine : une recette familiale délicieuse !

Il y a deux raisons pour lesquelles je ne deviendrais jamais végétarienne : le fromage et le poisson ! Quoi qu'il arrive je crois...

Desserts

Gâteau renversé mandarines & kiwi gourmand ou un touski réussi !

On a tous nos recettes de gâteaux fétiches, on les refait inlassablement car on sait qu'elles plairont à coup sur. En ce qui me...

Plats

Gigi Hadid Spicy Vodka Pasta : Pâtes épicées à la vodka simples !

C'est probablement la recette qui fait le plus de buzz en ce moment sur instagram & TikTok ! Il s'agit des pâtes des Gigi...

Petit déjeuner

Pão de Deus : La recette originale de la fameuse brioche portuguaise !

J'adore pâtisser pourtant je dois avouer que dernièrement j'ai été beaucoup plus inspirée par les plats que par les desserts ... Je ne sais...

Plats

Chakchouka : La recette facile de tomates & d’oeufs !

Il y a longtemps que je n’ai pas publié de recette. Je n’ai pas moins mangé pour autant (même tout l’inverse mes fesses pouvant...

Desserts

Les biscuits cuillères / boudoirs sont la base d’un bon tiramisu !

Les biscuits cuillères (aussi appelés boudoirs) sont à la base de la pâtisserie. Ils sont utilisés pour la réalisation du Tiramisu ou du Fraisier pour...

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