Plats
Souris d’agneau confite au miel, figues rôties & purée de panais !
On ne peut pas dire que je sois une grande cuisinière. Je cuisine uniquement des recettes simples. C'est d'ailleurs ce que je vous...
Desserts
Cookie Dough : La recette régressive mais surtout digeste !
Reconnaissons le un des plaisirs de faire de la pâtisserie c'est de goûter la pâte entre les différents mélanges ! On prétend que c'est...
Healthy
Salade Kate Middleton pastèque feta super rafraîchissante !
L'été on a envie de manger assez léger à cause de la chaleur. Du coup l'option salade est toute trouvée ! C'est léger mais...
Desserts
Fraisier : Le dessert qui a prédestiné mon frère à devenir pâtissier !
On a tous un dessert qui nous rappelle particulièrement notre enfance. Une sorte de madeleine de Proust qui évoque en nous tout un...
Plats
Lotte à l’américaine : une recette familiale délicieuse !
Il y a deux raisons pour lesquelles je ne deviendrais jamais végétarienne : le fromage et le poisson ! Quoi qu'il arrive je crois...
Desserts
Gâteau renversé mandarines & kiwi gourmand ou un touski réussi !
On a tous nos recettes de gâteaux fétiches, on les refait inlassablement car on sait qu'elles plairont à coup sur. En ce qui me...
Plats
Gigi Hadid Spicy Vodka Pasta : Pâtes épicées à la vodka simples !
C'est probablement la recette qui fait le plus de buzz en ce moment sur instagram & TikTok ! Il s'agit des pâtes des Gigi...
Petit déjeuner
Pão de Deus : La recette originale de la fameuse brioche portuguaise !
J'adore pâtisser pourtant je dois avouer que dernièrement j'ai été beaucoup plus inspirée par les plats que par les desserts ... Je ne sais...
Plats
Chakchouka : La recette facile de tomates & d’oeufs !
Il y a longtemps que je n’ai pas publié de recette. Je n’ai pas moins mangé pour autant (même tout l’inverse mes fesses pouvant...
Desserts
Les biscuits cuillères / boudoirs sont la base d’un bon tiramisu !
Les biscuits cuillères (aussi appelés boudoirs) sont à la base de la pâtisserie. Ils sont utilisés pour la réalisation du Tiramisu ou du Fraisier...







