Hybride magazine / blog féminin depuis 2010

Desserts

Torta Caprese : Le gâteau au chocolat italien de Capri ! (sans gluten)

Pour cette nouvelle recette, je vous emmène encore une fois en voyage ... en Italie ! Plus précisément sur l'ile de Capri ... (Capri...

Mousse au chocolat gingembre aphrodisiaque pour la Saint Valentin

Ce soir c'est la Saint Valentin ! Pas de panique pour autant si vous êtes célibataire ! Contrairement à ce que l'on pourrait penser...

Cheesecake japonais aérien réalisé au rice cooker ou à la vapeur !

Le cheesecake est probablement le dessert américain le plus apprécié et imité dans le monde. Savez vous cependant qu'il ne s'agit que d'une variété...

Biscuits Bredele au beurre : Les petits sablés alsaciens ! (Butterbredele)

J'adore les recettes de pâtisserie des fêtes de fin d'année en particulier les biscuits. Je me retrouve même un peu triste lorsqu'elles sont passées...

Un bon pain d'épices : Le gâteau à partager pour les fêtes de fin d'années !

La période des fêtes de fin d'années est l'occasion ou jamais de se faire plaisir et ce avant tout coté culinaire. On pense bien entendu...

Un gâteau nantais au bon goût d'amande + Comment substituer des ingrédients en pâtisserie ?

Je ne sais pas vous mais lorsque la période des fêtes de fin d'année arrive, j'ai souvent des envies culinaires différentes. Par exemple je...

Kanelbullar, Cinnamon rolls ou Roulés à la cannelle pour l'automne ?

Je ne sais pas pourquoi mais j'associe souvent la saison automnale aux Etats-Unis. Peut être parce que c'est une saison très importante pour eux...

Les financiers au Matcha : Un air de japon dans la pâtisserie française !

En 2005, j'ai eu la chance de passer quelques mois d'expatriation au Japon à Tokyo. J'ai tant appris lors de ces quelques mois. C'est...

Tarte aux fraises gariguettes de mon enfance sur lit de crème pâtissière !

Ce que je préfère en été dans l'alimentation c'est probablement la profusion de fruits et de légumes. C'est si agréable, ça sent bon sur...

Cheesecake américain original de New York version cuite et surtout digeste !

S'il y a une recette de pâtisserie américaine qui est importée dans le monde entier c'est bien le cheesecake ! C'est même un dessert qui...

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