Plats

Spaghetti Bolognaise italienne authentiques (Ragù Alla Bolognese)

Les pâtes sont un indispensable de la cuisine. En effet les pâtes sèches se stockent longtemps. Ainsi lorsqu'on ne sait pas quoi cuisiner ou...

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Un risotto cèpes parmesan : Un air d'Italie pour un plat réconfortant …

Avec ce froid polaire qui nous est arrivé dessus d'un seul coup et un hiver ultra rude qui nous attend, on a de nouveau...

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Tarte fine tomate moutarde pour se croire encore en vacances …

On revient à peine de vacances mais avouons le, on aimerait toujours y être ... Je vous propose donc aujourd'hui une recette qui ferait...

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Oeufs bénédictes : La recette ultime d’un brunch parfait !

Les oeufs bénédictes sont probablement mon plat de brunch préféré ! J'en raffole complètement ! C'est surement dû à l'onctuosité de la sauce hollandaise...

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Quiche saumon poireaux & les bonnes raisons de manger du poisson !

Le poisson est bon pour la santé on le sait tous ... Seulement dans les faits peu de gens en mange. La raison principale...

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Hachis Parmentier de canard ou comment transformer un plat d'enfance ?

En ce moment le temps nous joue des tours. Il neige même dans les pays limitrophes à la France qui pourtant ont d'accoutumée les...

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Falafel & sa sauce spéciale inspirés de la rue des Rosiers dans le Marais !

J'ai coutume de faire mes promenades dominicales dans le quartier du Marais à Paris du fait de la proximité de mon domicile. Reconnaissons c'est là...

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Croziflette ou Gratin de Crozets : Manger des pâtes autrement !

Lorsqu'on se rend en vacances au ski l'hiver, on aime manger des spécialités culinaires typiquement montagnardes ! Avouons le il n'y rien de plus délectable...

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